वाराणसी : प्रमुख सांस्कृतिक और पर्यटन केंद्र अस्सी घाट क्षेत्र में 17 दिसंबर 2025 को एक नए और आकर्षक कैफे हांगकांग एक्सप्रेस का शुभारंभ किया गया। दुमरांव बाग कॉलोनी में दुमरांव बाग पार्क के ठीक सामने स्थित यह कैफे अपनी बेहतरीन लोकेशन आधुनिक इंटीरियर और संतुलित मेन्यू के कारण पहले ही दिन से स्थानीय लोगों और पर्यटकों के बीच चर्चा का विषय बन गया है। अस्सी घाट पर आने वाले छात्र स्थानीय नागरिक और देश विदेश से आने वाले पर्यटक यहां स्वाद और किफायत का बेहतर विकल्प पा रहे हैं। पर्यटन क्षेत्र में बढ़ती गतिविधियों के बीच यह कैफे युवाओं और परिवारों के लिए एक नया ठहराव स्थल बनकर उभर रहा है।
हांगकांग एक्सप्रेस के संचालक सौरभ त्रिपाठी हैं जिन्हें फूड बिजनेस का अच्छा अनुभव है। इससे पहले वे वाराणसी के प्रसिद्ध भोले चटूरे के साथ पार्टनरशिप में काम कर चुके हैं। उसी अनुभव का प्रभाव इस नए कैफे में साफ तौर पर दिखाई देता है। कैफे में साफ सफाई गुणवत्ता और ग्राहकों की संतुष्टि को प्राथमिकता दी गई है ताकि हर वर्ग के लोगों को एक भरोसेमंद और सुखद अनुभव मिल सके। प्रबंधन का फोकस इस बात पर है कि स्वाद के साथ साथ सेवा में भी कोई कमी न रहे और ग्राहकों को बार बार आने का कारण मिले।
कैफे में पूरी तरह शाकाहारी और स्वादिष्ट व्यंजनों की विस्तृत रेंज उपलब्ध है। मेन्यू में वेज स्नैक्स रोल्स मॉकटेल्स शेक्स चाय कॉफी चाइनीज सूप्स मोमोज एपेटाइजर और मेन कोर्स के कई विकल्प शामिल किए गए हैं। राइस नूडल्स और विभिन्न प्रकार के कॉम्बो फूड्स भी यहां उपलब्ध हैं जिनकी कीमत तीन सौ रुपये से कम रखी गई है। किफायती दाम में अच्छा स्वाद हांगकांग एक्सप्रेस की सबसे बड़ी पहचान बनता जा रहा है जो खासकर छात्रों और युवाओं को आकर्षित कर रहा है।
ग्राहकों की सुविधा के लिए कैफे की ओर से फ्री होम डिलीवरी की व्यवस्था भी की गई है। अस्सी घाट और आसपास के क्षेत्रों में आउटडोर ऑर्डर पर डिलीवरी पूरी तरह मुफ्त रखी गई है। इसके साथ ही कैफे प्रबंधन ने एक विशेष ऑफर की घोषणा की है जिसके तहत News Report के रेफरेंस या इस खबर के माध्यम से पहुंचने वाले ग्राहकों को कुल बिल पर दस प्रतिशत की छूट दी जाएगी। यह ऑफर सीमित समय के लिए लागू रहेगा। कैफे के मालिक सौरभ त्रिपाठी ने बताया कि भविष्य में हांगकांग एक्सप्रेस को फ्रेंचाइजी मॉडल पर विस्तार देने की भी योजना है। फ्रेंचाइजी या आउटडोर कैटरिंग से जुड़ी जानकारी के लिए इच्छुक लोग 9999908838 पर संपर्क कर सकते हैं। अस्सी घाट जैसे ऐतिहासिक और जीवंत क्षेत्र में हांगकांग एक्सप्रेस की शुरुआत को वाराणसी के फूड कल्चर में एक सकारात्मक और नया कदम माना जा रहा है।
